Condoléances

17/02/2017 13:51 par fermieresstemelanie

Un mot pour vous aviser que la soeur notre douce Présidente Diane, s'est éteinte au courant de la journée d'hier et ce, après une bien longue maladie.  Elle repose maintenant en paix mais la douleur reste présente pour ceux qui restent.  Nous t'offrons chère Diane, nos plus sincères condoléances et dis toi que Lui en haut, il avait besoin d'un Ange dans sa chorale et il a choisi ta soeur pour en faire partie...Elle veillera maintenant sur toi et sa famille...Sincèrement et affetueusement * * * Denyse

Centres de table de Noël

16/02/2017 16:21 par fermieresstemelanie

Voici une photo illustrant les magnifiques centres de table de Noël que nous avons faits lors du dernier atelier de décembre, soit le mardi 13 décembre.  Cet atelier a été dirigé par Lise Cloutier, qui a une formation de fleuriste et c'est réalisé avec des branches fraîches de divers conifères. Merci Lise pour ton talent et ton implication dans les ateliers.

Diane Emard

Avec plaisir!

16/02/2017 15:57 par fermieresstemelanie

Je suis ravie que tant de personnes aient apprécié mes "petites bouchées" et, c'est avec plaisir que je partage ma recette!

Bonne journée * * * Denyse xxx

Ma recette pour les roulés au homard

16/02/2017 14:41 par fermieresstemelanie

A la demande de plusieurs Fermières, je vous partage ma recette pour les roulés au homard servis lors de la réception Vin et Fromage du 15 février 2017...

TREMPETTE POUR UNE ENTRÉE RÉUSSIE

(Bouchées roulées)

INGRÉDIENTS :

1 paquet de homard d’environ 225 à 250 grammes que vous hachez fin

(c’est tout aussi bon si vous utilisez du saumon fumé haché fin ou encore

 du goberge haché fin)

250 gr. De fromage Philadelphia

½ tasse de mayonnaise Hellman’s

2 c. à table de citron

3 oignons verts

2 branches de céleri

PRÉPARATION :

Couper très fins le Homard (ou autre que vous choisirez), les oignons verts et le céleri puis très bien mélanger le tout (à la main ou au blender)

Ajouter le citron, le fromage Philadelphia et la mayonnaise et, cette fois bien mélanger à la main.

Réfrigérer pour que le mélange « se tienne bien », qu’il ne soit pas trop liquide…

Si on veut faire des petites bouchées : Utiliser des tacos ou tortillas (Ne pas utiliser de tacos ou tortillas sans gluten, il est presqu’impossible de les rouler)

Préparation :  Étendre le mélange froid sur chacun des tacos, rouler et placer chaque tacos sur  une pellicule plastique puis réfrigérer quelques heures (vous pouvez les préparer un jour à l’avance).  Sortir au moment opportun, enlever la pellicule et couper en bouchées!

 Super Bon Appétit!

Denyse

Merci !

16/02/2017 14:23 par fermieresstemelanie

Merci à toutes les membres qui se sont présentées pour la réunion mensuelle de février 2017 et qui, bien sûr, nous ont accompagnées pour la collation "Vin et Fromage", préparée et offerte par le Conseil d'Administration afin de souligner la venue de nos 18 nouvelles membres!

Nous avons passé un agréable moment grâce à vous !

Bisous * * * Denyse

Joyeuse St-Valentin!

14/02/2017 13:57 par fermieresstemelanie

A toutes mes Amies Fermières,

Je vous souhaite une très belle journée de la St-Valentin.

Que cette journée soit remplie d'Amour et aussi, bien sûr,

de belles gâteries bien sucrées!

Je vous aime xxx

Denyse

Divers...

05/02/2017 16:32 par fermieresstemelanie

Bonjour chères Fermières!

Un petit mot pour vous rappeler que nous avons de beaux ateliers à venir.  Johanne Aloise se dévoue beaucoup pour trouver des idées qui puisse nous plaire...encourageons-la!

Encourageons aussi toutes les personnes qui se rendent responsables d'un atelier en particulier, entre autre Edith Leduc, Lise Cloutier....et j'en oublie sûrement!

Merci de vos présences les Filles...

Bon dimanche * * * Denyse

Activités...

27/01/2017 12:20 par fermieresstemelanie

Bonjour les Amies Fermières!

Il semble qu'on ait oublié notre blog.....sniffff...sniffff.....sniffff

Allez, les Fêtes de fin d'Année sont terminées, il faut réacrtiver notre blog!

Donc, je vous rappelle que notre premier diner "sacoches" de l'année 2017 a lieu ce midi, à 11H30 au resto du village qui est maintenant ré-ouvert depuis quelques semaines.  Pour y avoir pris quelques repas, je puis vous assurer que c'est vraiment très bon, les assiettes sont assez copieuses et les proprios...très gentils!

Au plaisir donc de vous voir ce midi et aussi...j'ai hâte de recommencer à vous lire!!!

A plus * * * Denyse

Souper de Noël

16/12/2016 17:11 par fermieresstemelanie

Hier soir avait lieu notre souper de Noël à l'Académie d'Hôtellerie de Joliette.  Les dames étaient en beauté et l'ambiance festive.  Quel plaisir de festoyer toutes ensemble autour d'un bon repas.

Cette soirée clôturait un automne bien rempli, la participation des membres étant toujours appréciée du CA qui travaille fort pour vous offrir des activités diversifiées.  Nous sommes également très satisfaites de l'achalandage de la salle des métiers et soulignons tout spécialement l'implication de notre responsable, Edith Leduc, et de nos deux équipes de montage, Louise et Manon ainsi que Gervaise et Diane.  Merci à vous cinq pour vos efforts, le résultat est au diapason de votre travail.

De très joyeuses fêtes à vous toutes, à vos proches et pensez à ceux qui sont seuls en ce temps de réjouissance.  On se revoit en janvier.

Diane Emard

Joyeuses Fêtes!

14/12/2016 18:40 par fermieresstemelanie

Bonjour les amies Fermières!

N'oubliez pas notre souper de Noël, ce jeudi, prédédé de la réunion mensuelle du Cercle.Les Fêtes de Fin d'Année approchent !

Que cette période de festivités vous soit béfinique, remplie de joie, de surprises
et, surtout d'Amour!

Denyse xxx